油炸土豆条
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斗勤烦每挠
过年必吃的小“果果”。
食材
土豆
4个
面粉
1000g
大葱
40g
生姜
20g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆四个。 -
2. 土豆洗净，去皮后切成条。
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3. 焯水后备用。
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4. 大葱，生姜切末。
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5. 加入五香粉，盐，酱油。
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6. 加入面粉，搅拌成面糊。
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7. 油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
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8. 中小火，炸成金黄色即可。
小贴士
中小火慢炸。