平菇豆腐煲
1.3万热度
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若云屎太浓
我们这里过年家家户户都要准备豆腐，取其都富的谐音，即使不吃，也要放在那里。。豆腐不耐馋，就吃热跟咸。大荤的菜也不能老吃，还是要以素菜为主。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
平菇
300g
盐
适量
葱姜
适量
干辣椒
适量
青蒜
适量
香菜
适量
骨头汤
适量
步骤
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1. 骨头汤放在锅里加葱姜煮开。 -
2. 放入切成小块的豆腐。
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3. 加盖煮10分钟。
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4. 平菇洗好，挤干水分。
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5. 放进锅里同煮五分钟。
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6. 放适量干辣椒。
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7. 放少量生抽。
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8. 撒盐搅匀。
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9. 放上香菜和青蒜上桌。
小贴士
佳宁心得
1、用骨汤会比较香，没有的话放点肉丝也很好的。
2、豆腐做的菜味道要浓一点才好吃。
1、用骨汤会比较香，没有的话放点肉丝也很好的。
2、豆腐做的菜味道要浓一点才好吃。