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五彩斑斓糕
2.3万热度
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这道菜色,香,味俱全了,都是营养的食材,玉米,胡萝卜,呵呵,不说了,下面食材介绍再说,口味清淡适合老人,孩子,白领,孕妇哦!
时间: 10分钟内
食材
年糕
250g
适量
适量
鸡精
适量
大葱
适量
青红椒
适量
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
胡萝卜
1根
双汇方腿
半根
洋葱
半个
蒜苗
2根
适量
步骤
  • 1. 所有食材,胡萝卜,方腿切片,青红椒切圈,粒
  • 2. 锅里倒适量油
  • 3. 烧热后加入葱和姜丝爆香
  • 4. 在倒入年糕翻炒30秒
  • 5. 再倒入胡萝卜,玉米,豌豆翻炒,在加盐倒入适量水中火煮,3分钟,在加入洋葱粒,蒜苗,方腿片鸡精翻炒均匀即可
  • 6. 好了
小贴士
年糕容易粘锅,倒锅里以后要不停快速翻炒,煮的时候要盖锅盖,但是煮的过程中也要翻炒,以免糊掉
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