五彩斑斓减脂餐
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看仁琴境呜
纤维蛋白碳水脂肪一锅出，方便快手型午餐。加入甜菜根整个颜色都变红了，看起来超有食欲。
食材
孢子甘蓝
4个
小胡萝卜
3根
甜菜根
50g左右
鸡胸肉
50g
牛油果
半个
糙米杂粮饭
75g左右
橄榄油
少量
蜂蜜
少量
第戎颗粒芥末酱
一勺
大蒜酱
一勺
胡椒粉
少量
盐
少量
步骤
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1. 所有的蔬菜切丁。鸡胸提前化冻，切小块。酱汁材料放到小碗中搅匀。
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2. 锅烧热，下橄榄油热锅。先加入胡萝卜翻炒至断生，然后加入孢子甘蓝翻炒熟。
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3. 蔬菜拨到一侧，鸡胸肉下锅，翻炒。加入少量清水，把蔬菜和肉稍微炖熟。
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4. 水烧开后加入甜菜根，翻炒。
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5. 酱汁加入锅中翻炒。然后把杂粮饭也加入，搅匀。
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6. 大火收汁。汁水收到差不多时，牛油果加入，拌匀。
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7. 加盐调味，出锅。
小贴士
杂粮饭是前一天做熟的剩饭。蜂蜜可以适当少加，甜菜根本身就会带来一些甜度。
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