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叉烧(简易版
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语素emission
超简单版的叉烧 只要你家有烤箱 绝对零失败哟~ 一点油没加噢 烤的时候 肉里面的油还会被烤出来

第一次发 手机的像素也不太好 拍的照片不好看 大家将就一下哈
食材
猪瘦肉
1块
李锦记叉烧酱
适量
生抽
少许
蜂蜜
少许
步骤
  • 1. 肉洗净,放碗内 加入适量叉烧酱 也别太多 大概2-3勺的量 一开始酱可能会很稠 加一点点的生抽 稀释一下 一点点噢
  • 2. 然后就拿个叉子 叉叉叉 俩面都要均匀的叉 接下来就是放冰箱里啦~ 我腌了差不多俩天 俩面一边各一天 就是怕不够入味 记得隔一段时间就翻面噢
  • 3. 然后, 就是烤啦 温度大概是160度 温度低一点 烤出来的肉会比较嫩 而且不会很干噢 160度的话 大概要烤40-50分钟 烤的时候 也要记得翻面
小贴士
蜂蜜最后加 我这个是看颜色够 就没抹上去 用剩下的汁 也可以在烤的时候抹上去
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