白菜炖冻豆腐
2万热度
123收藏
收藏
|
梦如南筏痴珍
地地道道的家常菜，做法简单，营养丰富。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
600g
冻豆腐
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
-
1. 白菜、冻豆腐（解冻）、葱。 -
2. 把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。
-
3. 起锅热油，爆香葱花。
-
4. 放入白菜，翻炒至塌秧。
-
5. 烹入生抽，翻炒均匀。
-
6. 加适量清水。
-
7. 烧开后，放入冻豆腐。
-
8. 小火炖制8分钟左右，加盐调味.
-
9. 再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。
-
10. 出锅盛入碗中即可。
小贴士
生抽要少放，保证色泽浅一些为好。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度