肉片白菜炖冻豆腐
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秋离未离代桃
白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用,常吃可以起到减肥降脂的作用。
时间: 10-30分钟
食材
冻豆腐
400g
五花肉
100g
大白菜
200g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 五花肉切薄片,
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2. 大白菜切长条块,
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3. 砂锅中加半锅水,下入冻豆腐,
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4. 大火煮开后,下五花肉片,
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5. 加入1汤匙生抽,
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6. 下入白菜,
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7. 炖至食材断生,加入2小勺盐,
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8. 加入胡椒粉,再煮1分钟即可。
小贴士
这道汤菜吃起来比较清淡,可根据个人口味加调料。
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