家庭版宫保鸡丁
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冷冷banquet
这几天胃口不好总想吃些什么开胃，于是想到了辣的，但又不敢吃太辣，怕上火。这次做的菜只下了一个小小的辣椒，有点微辣很开胃
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
200g
花生
150g
青瓜
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
小辣椒
适量
生粉
适量
步骤
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1. 花生放锅里炒脆去皮 -
2. 切好葱花，蒜片，小辣椒
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3. 青瓜切粒
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4. 鸡脯肉切粒
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5. 用生粉，香油，生抽把鸡脯肉腌下
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6. 锅里放适量的油把蒜，小辣椒下锅爆香
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7. 再把鸡肉到下去炒至变色
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8. 再把青瓜倒下去炒
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9. 然后把去皮的花生倒下去一起翻炒
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10. 炒好后加盐调味
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11. 加入适量的生抽
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12. 最后把葱花倒下去翻均
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13. 再用生粉勾欠就可以了
小贴士
鸡肉用生粉腌下更嫩
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