家庭版宫保鸡丁
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这不是朴果果吗
根据自己家的材料做的一道菜，很随意哈！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
花生米
200g
姜
50g
蒜
50g
红柿子椒
1个
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
酱油
适量
油
适量
步骤
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1. 切成丁，加少许料酒，淀粉，盐，腌制半天。 -
2. 红柿子椒切丁。
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3. 锅内多放些油，将花生米炸熟。
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4. 捞出沥干油。
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5. 姜蒜切成末。
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6. 锅底放油，将姜蒜炒出香味。
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7. 加入鸡丁，炒至变色后盛出。
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8. 锅底放油，将红柿子椒煸炒一下。
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9. 加入鸡丁翻炒均匀。
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10. 少许酱油，盐。料酒，淀粉，加水搅拌均匀。
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11. 倒入锅中，翻炒均匀，再加入花生米即可。
小贴士
鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替。
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