脆爽红绿双丝
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zheng炀
非常好吃的素菜搭配，特别爽脆，吃了还想吃。
莴苣和胡萝卜丝切得细细的，像吃面条一样，嚼着脆脆的。胡萝卜的甜，莴苣的脆，非常棒！不用配饭了，我能一个人吃掉一盘子。
莴苣和胡萝卜丝切得细细的，像吃面条一样，嚼着脆脆的。胡萝卜的甜，莴苣的脆，非常棒！不用配饭了，我能一个人吃掉一盘子。
时间: 10分钟内
食材
莴苣
200克
胡萝卜
200克
盐
5克
蒜末
5克
色拉油
10克
醋
3克
步骤
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1. 准备好胡萝卜和莴苣。 -
2. 莴苣削皮切成细丝。
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3. 胡萝卜洗净切成同样的细丝。
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4. 两种丝都切好，再拍一个蒜瓣切碎备用。
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5. 锅里炒香蒜末，加入胡萝卜翻炒。
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6. 胡萝卜炒软后，加一半的盐翻炒至胡萝卜断生。
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7. 再往锅里下入莴苣丝。
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8. 刚放入的莴苣丝立马加另外的一半盐。
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9. 两种材料翻炒至出香味，出汁。
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10. 最后在出锅的时候点几滴陈醋就可以食用了。
小贴士
非常好吃的素菜搭配，特别爽脆，吃了还想吃。
莴苣和胡萝卜丝切得细细的，像吃面条一样，嚼着脆脆的。胡萝卜的甜，莴苣的脆，非常棒！不用配饭了，我能一个人吃掉一盘子。
借这个菜可以好好练练刀工的，嘿嘿！
莴苣和胡萝卜丝切得细细的，像吃面条一样，嚼着脆脆的。胡萝卜的甜，莴苣的脆，非常棒！不用配饭了，我能一个人吃掉一盘子。
借这个菜可以好好练练刀工的，嘿嘿！