青衣白菜
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丝瓜watchful
一道造型上讨巧的菜。
年夜饭在我们心目中的重要，使得我们也要隆重地去重视每一道菜。饭桌上，出自新媳妇手中的菜，多少要有些与众不同，才能显示出新媳妇的贤惠，也容易在全家人面前讨个好口碑。用了白菜做主料，讨“百财”的谐音，新的一年，大家都发财哈：）
年夜饭在我们心目中的重要，使得我们也要隆重地去重视每一道菜。饭桌上，出自新媳妇手中的菜，多少要有些与众不同，才能显示出新媳妇的贤惠，也容易在全家人面前讨个好口碑。用了白菜做主料，讨“百财”的谐音，新的一年，大家都发财哈：）
时间: 10-30分钟
食材
白菜叶
5片
金针菇
1把
胡萝卜
半根
鸡胸肉
1块
香葱叶
5根
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡胸肉用搅拌机打成肉馅，加葱、姜、胡椒粉调味，搅拌均匀； -
2. 先将白菜叶洗净，留叶子部分；烧开水后关火，将白菜叶放入焖五分钟，然后捞出放在凉水里备用；
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3. 胡萝卜切丝，金针菇切成比胡萝卜丝略长一点。
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4. 取一片菜叶，把肉馅放在中间，然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上。
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5. 像包包子一样把叶子收拢，然后用香葱叶系紧；包好后，入蒸锅蒸8分钟。
小贴士
嘱咐几句：
·肉馅中加些五花肉口味会更好；
·金针菇不要留的太长，否则包起来影响美观。
·肉馅中加些五花肉口味会更好；
·金针菇不要留的太长，否则包起来影响美观。