酒香腊肠手撕包菜
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跃颊背孟吨
是新学的菜呢，吃起来有种酒香！
时间: 10-30分钟
食材
包菜
200克
腊肠
半根
食用油
少量
盐
适量
白酒
半勺
干辣椒
5个
生姜
半块
步骤
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1. 包菜撕成小块，洗净沥干。 -
2. 腊肠在锅内煮十五分钟后捞出。
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3. 腊肠切成薄片。
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4. 干辣椒切段，姜切片。
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5. 锅底放油，将辣椒和姜进去煸炒半分钟，
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6. 倒入包菜，开大火快速翻炒两分钟。
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7. 倒进腊肠，翻炒均匀，调入盐，出锅时淋上白酒翻炒均匀即可。
小贴士
腊肠有点咸，注意少放盐哦！