腊肠手撕包菜
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时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
1个
腊肠
1根
葱花
少许
生抽
1汤勺
白醋
1汤勺
盐
1茶匙
鸡精
少量
步骤
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1. 圆白菜私下叶片后，用清水 少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用。 -
2. 切少许葱花备用。
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3. 腊肠一根，切成片。
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4. 锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油。
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5. 放入葱花炒香锅底。
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6. 最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可。
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