红酒大虾
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衅珊茸德票
鲜虾是我的大爱，无论怎么做都好吃。用红酒做的大虾，甜甜鲜鲜，更是分外美味
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
20只
葱姜蒜
适量
干辣椒
4个
红酒
1杯
盐
适量
步骤
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1. 鲜虾去掉虾须和虾脚，冲洗干净，沥净水分 -
2. 锅内烧热油，放入干辣椒和葱姜蒜超香
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3. 放入鲜虾超支变色，调入适量盐翻炒均匀
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4. 加入一杯红酒，大火烧至留少许汤汁即可。
小贴士
吃虾一定要洗净。虾线一定要去掉。方法：用牙签插入虾的尾部起第二关节处，挑起来就是虾线，抽掉即可。