凉薯炒五花肉
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落莫
凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C.可生食，也可熟食。
时间: 10分钟内
食材
凉薯
200g
五花肉
120g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
1匙
步骤
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1. 凉薯剥皮，洗净，切片。 -
2. 锅热油，下入五花肉煎炒出油。
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3. 加入凉薯，快速翻炒。
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4. 加入蚝油上色。
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5. 最后加入适量盐和鸡精调味。
小贴士
加入蚝油上色提味。
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