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糖醋泡菜
1.9万热度
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吐司
以前每次出去吃饭都超级喜欢他们的爽口萝卜凉菜,酸酸甜甜的很开胃,找到方子后迫不及待地尝试了,过程不复杂,但是味道很好,原来自己也能做这么好吃的开胃菜,开心。
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
200g
胡萝卜
200g
包菜
200g
适量
白醋
适量
绵白糖
适量
泡椒
适量
步骤
  • 1. 准备好白菜
  • 2. 胡萝卜和白萝卜洗净备好
  • 3. 包菜切成小块用盐腌上
  • 4. 红白萝卜切成条状
  • 5. 加盐腌上挤掉水分
  • 6. 包菜腌会出水挤掉水分
  • 7. 把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖
  • 8. 再铺点菜上面再洒白糖
  • 9. 倒入白醋没过菜
  • 10. 放上泡椒
  • 11. 盖上盖子泡上一天就可以吃啦
小贴士
一定要把腌好的菜挤掉水分,加糖的时候分两层容易入味
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