肉松香豆腐
1.5万热度
146收藏
收藏
|
曼云染墨丶若流云
豆腐煎的香香的特别可口，有时候我会买一块豆腐不放其他的菜一起就豆腐煎的特别好吃，豆腐质地细腻，不仅含钙量高，还有益气和胃的作用。这次煎好以后又撒上美味营养的肉松，肉松老年人和小孩子吃都不错的。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
肉松
30g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
辣椒粉
适量
椒盐
适量
步骤
-
1. 豆腐洗净后切成麻将大小的块。 -
2. 在豆腐上均匀撒一层盐。
-
3. 锅中倒入油把豆腐倒入锅中铺平。
-
4. 煎至一面变黄后翻面。
-
5. 加入少许蒜米继续煎。
-
6. 煎至豆腐金黄色后加入适量辣椒粉。
-
7. 撒上少许椒盐。
-
8. 在豆腐上撒一层肉松。
-
9. 用筷子把豆腐翻面使豆腐都沾上肉松。
小贴士
椒盐有咸味，所以之前放的盐要少量一点。
小火慢慢煎至豆腐金黄。
小火慢慢煎至豆腐金黄。
-
这道菜的其他做法
-
肉松烧豆腐
109收藏1.3万热度 -
肉松烧豆腐
114收藏3万热度 -
雪菜肉松拌豆腐
824收藏6.7万热度 -
【菜鸟级】肉沫香豆腐
14收藏7.8万热度 -
茄汁香菇肉酱浇豆腐
89收藏10.7万热度