花生米炒西兰花
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分澳聊苯滓
西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。菜花、大白菜的抗癌效果很好。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
235g
花生米
65g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：西兰花、花生米。 -
2. 将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。
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3. 随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开1分钟捞出，控干水分。
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4. 接着，用凉油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。
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5. 然后，合入西兰花翻炒一下。
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6. 最后，加适量的盐。
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7. 加适量的鸡精。
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8. 调味炒匀，即成。
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9. 出锅，装盘。
小贴士
此菜没什么技巧，炒花生米时，油温不要太高。