清蒸大闸蟹
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愉快shovel
今天朋友送了几只大闸蟹，现在正是吃它的时候呀，不过说实话我俩都懒得吃这个东西，吃起来太麻烦了，哈哈，白听戏还嫌挤了呀。我给洗刷刷了清蒸的，味道最鲜美，营养不流失呀。
时间: 10-30分钟
食材
大闸蟹
200g
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 螃蟹用清水洗洗，拿刷子刷刷它们好好给洗个澡。 -
2. 因为来的时候没有捆着，所以还请老公给他们每人一件线衣穿穿。
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3. 捆好以后放入烧开的蒸锅内定时15分钟（注意肚皮朝上摆放）。
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4. 这时准备点姜，用蒜夹子挤出汁来。
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5. 加入蒸鱼豉油。
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6. 再加点陈醋，就可以用蒸好的螃蟹蘸着吃喽。
小贴士
大闸蟹死了就丢弃别吃了。
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