芹香藕片
2.1万热度
93收藏
收藏
|
Disheartenedddd
家里没菜了，冰箱只余下这么一点，于是凑一起炒了吃，呵！也还不错的，莲藕清脆香甜，芹菜别具风味~！
时间: 10分钟内
食材
莲藕
200g
芹菜
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 芹菜洗净切成小段，莲藕去皮削成莲藕片； -
2. 切好姜片，剁好蒜末备用；
-
3. 热油锅，下姜蒜爆香；
-
4. 倒入莲藕和芹菜炒匀，炒至变色时就差不多熟了；
-
5. 加盐和蚝油调味即可！
小贴士
莲藕竖切炒得更脆。