椒盐排叉怎么做?
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京细菜谱
两张馄钝皮对齐,刷上橄榄油,撒上 椒盐葱花,对折压紧再对折,切三刀整理好,入锅炸至金黄即可
时间: 10-30分钟
食材
馄饨皮
200g
油
适量
椒盐
适量
橄榄油
适量
小葱
适量
步骤
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1. 2张馄饨皮对齐后先刷上橄榄油
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2. 再把椒盐刷匀后撒上葱花
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3. 对折后轻轻的压紧
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4. 再对折后用刀均匀的切3刀,中间的要切的长一点
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5. 把一头往中间穿过整理就好
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6. 热锅温油下入用中火煎炸
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7. 炸至两面金黄后捞起控油放入厨房纸上吸去油分即可享用
小贴士
1。葱花要洗净沥干水分的较好。炸的时候要控制油温。
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