南瓜麻团怎么做？
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京细菜谱
南瓜蒸熟压成泥，加入糖、糯米粉揉成面团，面团再分成小剂子按扁，包入豆沙馅揉圆，裹上芝麻炸至金黄即可
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
糯米粉
适量
绵白糖
适量
红豆沙馅
适量
花生油
适量
步骤
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1. 南瓜洗净去皮切片，上锅蒸熟，蒸熟的南瓜会出水，控净水份，晾凉备用。
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2. 把晾凉的南瓜搅拌成泥，加入白糖和糯米粉，揉成光滑的面团，不沾手为宜。
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3. 把面团分成若干个小面团。
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4. 将面团按扁，放上红豆沙馅，将豆沙馅包在里面揉圆。
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5. 揉好的面团，沾满芝麻。
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6. 放入油锅中小火煎炸，炸至金黄色即可。
小贴士
一定要小火煎炸，防止里面没有炸熟。
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