您的位置: 首页>菜谱分类>牛肉秋葵卷的做法
牛肉秋葵卷的做法
7万热度
140收藏
天蓝陽光刺痛眼眸
秋葵营养价值很高,被誉为植物伟哥,呵呵,男士应该多吃点啦。秋葵的做法很多,今天我则是用牛肉卷了煎,然后用汁煨一下,这样即使不喜欢吃秋葵的也会觉得很好吃的。
时间: 10分钟内
食材
牛里脊肉
150g
秋葵
8个
干红
50g
蚝油
15G
步骤
  • 1. 秋葵洗净,开水煮1--2分钟,煮熟捞出用冷水浸泡备用
  • 2. 牛里脊肉切宽约5厘米的长薄片。晚上做饭,没注意闪光灯闪了,结果把牛肉拍的颜色变了。看下面的图都是正常颜色
  • 3. 用牛肉把煮好的秋葵卷起来
  • 4. 尽量把秋葵都包裹起来
  • 5. 平底锅放少许的油,中火放入煎
  • 6. 煎到几面都变色
  • 7. 换炒锅,倒入红酒和蚝油调汁
  • 8. 放入煎好的牛肉秋葵卷
  • 9. 小火煮至汁浓稠
  • 10. 切段装盘即可
小贴士
牛肉最好是完全包裹住秋葵,这样煎了之后成型好,牛肉收缩会紧紧的包裹住秋葵。
这道菜的其他做法

牛肉秋葵卷怎么做?

187收藏
9.5万热度

牛肉秋葵卷

95收藏
6.4万热度

银耳番茄秋葵汤的做法

102收藏
6.6万热度

家庭版牛肉炒面片的做法

197收藏
8.6万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度
相关菜谱