您的位置: 首页>菜谱分类>嫩牛红萝卜卷的做法
嫩牛红萝卜卷的做法
6.3万热度
196收藏
虐毁滔官延
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150克
红萝卜
1根
牛排
1块
生菜
半颗
鸡蛋
1个
西红柿
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好原材料;
  • 2. 红萝卜切成小块,放入适量的水, 搅打成泥;
  • 3. 将红萝卜泥水倒入面粉中, 放入一个鸡蛋, 再加入适量的盐和少许油, 搅拌均匀;
  • 4. 牛肉用铁锤拍打, 让其松散;
  • 5. 预热电饼铛, 下烤盘刷层油, 倒入适量的红萝卜面粉糊, 用刷子铺均匀;
  • 6. 直至面饼慢慢的变熟, 四周可以揭开;
  • 7. 将摊好的面饼放在干净的案板上;
  • 8. 再将将牛排放入电饼铛,盖上盖, 选择烤肉的功能键,中间翻动一次;
  • 9. 烤好的牛排盛入碗中, 切成细长条;
  • 10. 在面饼的底部先放上生菜叶, 再放西红柿片,最后放上刚煎后的牛排条;
  • 11. 将他们卷起来;
  • 12. 切成小段,摆放在盘中。
小贴士
1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽, 而且营养更丰富;
2. 因为摊饼很薄, 所以不需要加盖, 摊饼时将上烤盘关闭;
3. 倒入面糊, 注意面皮厚度要均匀, 不行可以用刷子抹均匀;
4. 我买的是已经腌制好的牛排, 如果是一般的牛肉, 需提前腌制;
5. 烤牛排时将上下烤盘都开启, 直接按烤肉功能键,中间翻动一下,这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了;
6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配, 注意多色多营养。
这道菜的其他做法

嫩牛红萝卜卷

776收藏
8.3万热度

蒜蓉白萝卜丝的做法

188收藏
8.3万热度

火腿香菇萝卜汤的做法

190收藏
8.6万热度

酸甜萝卜丝的做法

169收藏
6.8万热度

牛肉秋葵卷的做法

140收藏
7万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度
相关菜谱