牛肉秋葵卷
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笛号踪峙绽
秋葵营养价值很高，被誉为植物伟哥，呵呵，男士应该多吃点啦。秋葵的做法很多，今天我则是用牛肉卷了煎，然后用汁煨一下，这样即使不喜欢吃秋葵的也会觉得很好吃的。
时间: 10分钟内
食材
牛里脊肉
150g
秋葵
8个
干红
50g
蚝油
15g
步骤
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1. 秋葵洗净，开水煮1--2分钟，煮熟捞出用冷水浸泡备用 -
2. 牛里脊肉切宽约5厘米的长薄片。晚上做饭，没注意闪光灯闪了，结果把牛肉拍的颜色变了。看下面的图都是正常颜色
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3. 用牛肉把煮好的秋葵卷起来
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4. 尽量把秋葵都包裹起来
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5. 平底锅放少许的油，中火放入煎
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6. 煎到几面都变色
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7. 换炒锅，倒入红酒和蚝油调汁
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8. 放入煎好的牛肉秋葵卷
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9. 小火煮至汁浓
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10. 切段装盘即可
小贴士
牛肉最好是完全包裹住秋葵，这样煎了之后成型好，牛肉收缩会紧紧的包裹住秋葵。
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