西兰花拌蘑菇的做法
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环驴抠凳手
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时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1个
鸡腿菇
适量
胡萝卜
1个
精盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
米醋
适量
辣椒油
适量
亚麻籽油
适量
步骤
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1. 做这道菜的材料。 -
2. 西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）
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3. 焯烫好的西兰花放到冷水中。
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4. 把蘑菇放到开水中焯烫一下。
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5. 把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。
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6. 焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。
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7. 焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。
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8. 加入适量的鸡精。
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9. 加入适量的亚麻籽油。
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10. 加入适量的香油。
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11. 加入适量的米醋。
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12. 加入适量的辣椒油，把所有的调料拌匀。