洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法
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食材
洋葱
一个
胡萝卜
半个
鸡蛋
三个
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
鲜鸡汁
适量
步骤
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1. 备好的食材。 -
2. 胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
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3. 胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
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4. 炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
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5. 再加一点油爆香姜蒜末。
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6. 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
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7. 加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。
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8. 再把炒好的鸡蛋放入。
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9. 翻炒均匀即好。
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