苋菜卷的做法
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繁华仅此涟东
每天大鱼大肉的同时,也要来一盘素的,这样才算营养均衡,这款素菜最适合不过了,做法简单,摆上桌又漂亮高端,喜欢的你值得一试。
时间: 10分钟内
食材
青苋菜
400克
豆腐皮
1块
生葱
1棵
酱油
2勺
香油
1勺
步骤
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1. 准备好主材料苋菜和豆皮一块。并将苋菜喜净去头。
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2. 上锅注水烧开,将洗净的苋菜人锅烫熟。
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3. 烫熟后捞出盛盘。
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4. 将豆皮中间切开成两片。
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5. 取一片豆皮铺开,潮一边放入一半苋菜。
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6. 包紧卷起成长柱形。用同样做法做完另一份。
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7. 将两个卷子斜切成相等份。
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8. 摆放盘子。如图
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9. 取个小碟子,加入两勺酱油,一勺香油,将一颗生葱切碎放入成蘸料。
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10. 成品。
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