干煸菜花的做法
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郗花末雨纷霏
荤素搭配的一道菜,成本不超过十元钱。祝愿小苗们健健康康,茁壮成长!
时间: 10-30分钟
食材
菜花
一个
五花肉
150克
红辣椒
适量
葱
适量
生抽
2勺
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 五花肉去皮切片。
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2. 葱切段,红辣椒切段。
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3. 菜花用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。
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4. 锅内放少量油,烧六成热后放五花肉。
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5. 将五花肉不停煸炒至出油。
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6. 加入菜花大火翻炒。
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7. 菜花炒至断生后加入两勺生抽。
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8. 炒到菜花表面微焦后加入适量盐翻炒均匀。
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9. 加入葱段和辣椒,翻炒至断生后加适量鸡精调味出锅。
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