萝卜丝鸡蛋饼
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prolong沙发
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时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
500g
鸡蛋
3只
面粉
适量
白萝卜
适量
食用油
50ml
食盐
6g
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜、白萝卜去皮去叶去根部，擦成丝。撒入食盐搅拌均匀腌渍十分钟攥出水分。 -
2. 打入三只鸡蛋，倒入面粉，撒入白胡椒粉搅拌均匀。
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3. 热锅凉油，中、小火，把萝卜丝团成小饼在国内煎制两面焦黄即可。
小贴士
蔬菜小饼一定不能开大火，否则烙出来的饼外面都糊了里面还是生的。