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麻辣醋溜白菜
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最初的模样班
麻辣醋溜白菜~简单易做,清口香辣,下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
白菜
250g
干辣椒
适量
麻椒
适量
适量
适量
香醋
适量
白糖
少许
鸡精
少许
香油
少许
菜籽油
适量
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 姜切片,干辣椒切段。
  • 3. 白菜已经斜刀切片。
  • 4. 热锅凉油,加入麻椒爆出香味,把麻椒捞出不用。
  • 5. 加入姜片和干辣椒炒出辣味。
  • 6. 加入白菜大火不停的翻炒,待白菜变软,按个人口味加入盐、白糖,翻炒均匀加入香醋,快炒,放少许鸡精调味,淋香油出锅了。
  • 7. 香醋一定要后加,加的太早会炒淡醋味。
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