土豆肥牛煲
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裔蹂躏你
营养丰富，操作简单。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
肥牛
320g
豆皮
适量
木耳
适量
西红柿
1个
葱花
适量
姜丝
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备好食材，西红柿去皮切成丁，土豆去皮切成条，胡萝卜切片，木耳泡发，肥牛开水焯水一分钟左右捞出。 -
2. 砂锅倒油烧开放入葱姜蒜炒香。
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3. 加入西红柿炒出汁然后加入土豆，木耳炒均匀，调味，耗油，十三香，味极鲜，盐，白糖，量根据菜的多少自己掌握。
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4. 加入开水，盖上盖炖十五分钟。
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5. 加入豆皮青菜再炖三分钟。
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6. 加入肥牛烧开撒上葱花即可。
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7. 汤汁酸甜，肉鲜嫩，非常适合孩子吃，多余的汤汁还可以拌米饭或者下面条。