土豆肥肠煲
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醉笑三千席吕
最近晚餐都是吴先生做的，然后就是天天吃土豆，今天的土豆肥肠煲也很好吃哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1000g
肥肠
200g
腊肉
100g
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
泡椒
适量
大蒜
适量
姜
适量
油
适量
干红辣椒
适量
步骤
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1. 卤好的肥肠切段 -
2. 腊肉切片
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3. 泡椒切段
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4. 大蒜拍扁切片，姜切片
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5. 热锅放油，油热后放入大蒜姜片爆香
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6. 倒入腊肉，小火煸炒出油
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7. 倒入肥肠
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8. 加入泡椒翻炒均匀
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9. 然后倒入陶瓷煲中
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10. 土豆去皮洗净
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11. 然后将土豆切块
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12. 放入煲中，加入干红辣椒
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13. 加入适量的水，要没过食材
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14. 然后加入适量的盐、鸡精和醋
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15. 慢炖一小时即可
小贴士
无
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