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咸蛋黄奶盖
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一杯月光丑
奶盖,只有芝士味道的?不,你错了,现在的网红奶盖是咸蛋黄了。
时间: 10-30分钟
食材
咸蛋黄碎
65g
牛奶
300g
淡奶油
350g
炼奶
50g
优闲狐奶盖粉
80g
步骤
  • 1. 放入咸蛋黄
  • 2. 倒入水
  • 3. 清洗干净
  • 4. 夹走咸蛋黄
  • 5. 用适量朗姆酒清洗
  • 6. 夹走咸蛋黄
  • 7. 放入烤盘
  • 8. 上下火175℃烤15分钟
  • 9. 放入咸蛋黄
  • 10. 捣压咸蛋黄
  • 11. 咸蛋黄碎65g
  • 12. 牛奶150g
  • 13. 搅拌均匀
  • 14. 奶盖粉80g
  • 15. 牛奶200g
  • 16. 淡奶油350g
  • 17. 炼奶50g
  • 18. 倒入咸蛋黄奶
  • 19. 放入冰盆
  • 20. 打发成奶油
  • 21. 咸蛋黄奶盖就做好了~
小贴士
冰沙机放入的牛奶150g,打成奶油的200g哦
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