土豆蒸排骨
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忆尘夕之涩易波
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时间: 10-30分钟
食材
仔排
适量
土豆
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 排骨斩成块，用清水浸泡去血水，中途记得多换几次水 -
2. 沥干水的排骨，加淀粉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制一个小时以上
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3. 土豆去皮洗净切厚片，用少许盐和生抽拌匀
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4. 土豆摆放在盆底
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5. 腌制后的排骨摆放在上面
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6. 放到电饭煲上面蒸半个小时
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7. 撒上葱花
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8. 咸香入味的土豆蒸排骨。