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里脊炒藕丝
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容何失意的鸵鸟峦
里脊肉炒藕丝荤素搭配,营养十足,美味到舔盘,制作超简单。清脆爽口的一道快手菜,千万不要炒的时间太长不然就不脆了。
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
150克
莲藕
1节
红尖椒
1个
小葱
1根
1块
大蒜
半头
少许
蚝油
少许
少许
五香粉
少许
步骤
  • 1. 里脊肉150克,莲藕1节,红尖椒1个,葱姜蒜适量。
  • 2. 莲藕洗净去皮。
  • 3. 切丝。
  • 4. 清水加点醋泡一下藕丝。
  • 5. 里脊肉切丝。
  • 6. 红尖椒也切丝。
  • 7. 准备好所有食材。
  • 8. 平底锅加热加点油,热锅凉油划散里脊丝。
  • 9. 加入葱姜蒜炒香。
  • 10. 加1勺蚝油上色,炒香。
  • 11. 加上泡好的藕丝,大火快炒。
  • 12. 最后加红尖椒丝断生,加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 13. 清脆爽口的快手菜,太香了。
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