香草花卷
6.3万热度
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尘埃落下解海暃
我最喜欢吃自己蒸的花卷！首先就是干净，其次就是没加什么防腐剂！！！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500克
温水
250―300克
酵母
6克
泡打粉
5克
糖
适量
熟芝麻
适量
香草
适量
胡麻油
适量
步骤
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1. 面粉我用的少（亲们做的话，可以做一般，夏天热） -
2. 温水加白糖（有利于面发孝的好，口感好），酵母，泡打粉搅到融化！
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3. 和成饺子面一样软的面团，发孝十分钟（夏天发的快）
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4. 发孝好的面揉成光滑的面团
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5. 把面团擀成长方行，摸胡麻油，撒香草粉（自家种的），熟芝麻，撒薄面（防止漏油）
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6. 折成长条，切条（如图）
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7. 再从面条的中间给一刀（变小块，如图）
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8. 把两块面饼摞起来，用筷子在中间压一下，抽出筷子（如图）
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9. 依次做好所有的面块，用手整形，再次发孝一会（夏天热，看花卷长大就行了，）
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10. 等水开了就上锅蒸10分钟左右（水是花卷做好发孝的过程中烧的，水开了，花卷也发好了，根据自家的锅订时间）
小贴士
用温水，水太热的话，酵母就烫死了（就是能感觉有点温度就行啦面尽量软点，花卷就会很软）