香草蛋卷植物油版
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郗天青色等烟雨
香草蛋卷植物油版
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
植物油
100g
糖
70g
盐
1g
低筋面粉
100g
香草精
几滴
步骤
-
1. 准备用料 -
2. 植物油倒入大碗中，加入盐
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3. 加入糖
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4. 滴入几滴香草精
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5. 用打蛋器搅拌均匀
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6. 打入鸡蛋，搅打均匀
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7. 筛入低筋面粉，翻拌均匀
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8. 翻拌好的面糊
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9. 蛋卷模具预热一下
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10. 放入适量的蛋卷糊，合上模具
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11. 小火烤制两面金黄
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12. 趁热将蛋卷卷起
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13. 成品
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14. 成品
小贴士
我的蛋卷模具有花纹，不能压出特别薄的蛋卷，口感酥但不脆，不过也相当好吃。
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