植物油版白吐司
7.8万热度
66收藏
收藏
|
不负红艳
我家宝贝今天想吃吐司，一打开冰箱发现黄油没有了，于是想到用植物油做做试试，没有想到和黄油版的味道一样，这个方子超简单，大家都可以试试
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
240g
低筋面粉
60g
鸡蛋
1个
牛奶
130ml
植物油（玉米油）
10ml
盐
2g
酵母
3g
细砂糖
45g
步骤
-
1. 将所有材料放入面包机内开启和面模式 -
2. 一个和面模式结束，再开启一个和面模式
-
3. 两个和面模式结束，可以出手膜了就可以
-
4. 用面包机的发酵模式，发酵至面团一至二倍大，手沾干粉在面团中戳个洞，洞不回缩，就发酵好了
-
5. 放上硅胶垫上用手进行排气
-
6. 再把面团分成大小一致的小面团，盖上保鲜膜醒10分钟
-
7. 醒好的面团用擀面杖擀成长条
-
8. 用手从头到尾卷起，成图片这样
-
9. 卷好的面团依次放入土司模具中，盖上盖子，发酵至一到两倍大。烤箱预热上下火180度，中层烤30分钟左右即可
-
10. 放凉后切片，拉丝效果不错，不输黄油版
-
11. 成品图
-
这道菜的其他做法
-
香草蛋卷植物油版
129收藏8686热度 -
植物油版老婆饼
100收藏1.5万热度 -
港式吐司（植物油版）
48收藏10.4万热度 -
红糖肉桂玛德琳（植物油版）
6收藏10.6万热度 -
肉松小小酥（植物油版）
27收藏9.6万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度
相关菜谱
-
紫薯酥（植物油版）
半香剧9.6万热度190收藏 -
面包机版白吐司
一只知了o11.4万热度847收藏 -
蝴蝶酥-植物油版本
想喝醉12.1万热度44收藏 -
植物油版香葱曲奇
苯蚜堤乜傺8.5万热度19收藏 -
植物油版玛德琳
栋花末雨纷霏7.7万热度61收藏 -
玫香蔓越莓猫爪蛋糕（健康植物油版）
小跳酷酷一剑姢10.8万热度68收藏 -
若叶螺旋酥（小分量植物油版本）
trolley心慌8.1万热度8收藏 -
奶油蛋白吐司
雁云霸气四溅6.2万热度31收藏