烤豆腐
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靴子猫battery
一道绝对简单的烤豆腐，酱汁口味随您喜欢，烤好的豆腐外焦里嫩，大人孩子都喜欢吃！
时间: 10-30分钟
食材
北豆腐
1块
盐
少许
蚝油
适量
生抽
适量
食用油
适量
葱末
适量
孜然粉
少许
鸡粉
少许
步骤
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1. 北豆腐一块。 -
2. 豆腐切成1厘米厚的大块。
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3. 烤盘刷油，将豆腐摆入，用叉子扎些孔。
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4. 碗里放蚝油、生抽、盐、食用油、鸡粉，拌匀。
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5. 将酱汁刷在豆腐上。
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6. 烤箱200°，中层上下火烤20分钟。
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7. 中间将豆腐翻面，刷酱料，撒孜然粉。
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8. 豆腐烤至表面焦黄后即可取出，再刷一次酱汁，撒少许葱末就可以吃啦。
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9. 喜欢吃辣的，也可以放一点点辣椒粉哦。
小贴士
豆腐一定要选择质地相对紧实的北豆腐，千叶豆腐也可以。
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