香烤豆腐
7.2万热度
113收藏
收藏
|
麴运锋炒
用烤箱烤的老豆腐，外面有的烧烤会有这种烤豆腐，一小份还不便宜，没几块豆腐，还是自己做的过瘾。
时间: 10-30分钟
食材
老豆腐
半块
油
适量
盐
适量
辣椒粉
一小勺
孜然粉
适量
芝麻
适量
蒜辣酱
适量
步骤
-
1. 北豆腐不要用刚出的那种，水份太大，如果是新豆腐要放冰箱冷藏一晚，这样更紧实。不易碎。 -
2. 烤盘上面放锡纸，刷上一层油。
-
3. 撒些辣椒粉，孜然粉芝麻和盐，撒匀。
-
4. 切片的豆腐放在烤盘上摆好。
-
5. 在豆腐上刷上一层油，再刷一些蒜辣酱，撒些盐，孜然粉和芝麻。
-
6. 入烤箱200度半个小时左右。
-
7. 出炉撒上一些香葱装饰，没有可不放
小贴士
喜欢甜口的还可以放些糖。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度