香糟茭白毛豆
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玉树临风insert
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时间: 1-2小时
食材
茭白
3根
毛豆
300克
香糟卤
1包
步骤
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1. 食材：茭白 -
2. 毛豆
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3. 香糟卤
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4. 将毛豆用剪刀剪去一角洗净，捞出待用。
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5. 将茭白剥壳清洗一下捞出。
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6. 放在案板上切开。
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7. 随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开半分钟后捞出。
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8. 晾凉。
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9. 接着，将毛豆下入沸水中煮开两分钟后捞出。
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10. 用凉开水过凉。
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11. 然后，将过凉好的毛豆放入保鲜盒中，合入茭白。
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12. 倒入香糟卤搅拌一下，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。