炸酱荞麦面
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报告叮当_
夏我们迎来了酷暑。炎热的天气，我们的饮食要以消暑为主，夏日里来一碗炸酱面也是营养又消暑的。炸酱面的做法多样，不同的做法口味也各异。今天做了荞麦面营养又好吃。
时间: 10分钟内
食材
荞麦面
500g
豆瓣酱
1小碗
里脊肉
80g
洋葱
1个
香菇
4个
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
香菜
1棵
油
少许
五香粉
少许
步骤
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1. 荞麦面1斤，豆瓣酱1小碗，里脊肉80克，洋葱1个，香菇4个，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1棵。 -
2. 烧半锅水，水开下面条。大火煮2分钟改小火煮5分钟，让面条熟透。
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3. 荞麦面煮好后过凉，最好多过几遍吃着爽。
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4. 把所有食材清洗干净。
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5. 黄瓜切丝。
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6. 胡萝卜切丝。
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7. 香菜切段。
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8. 里脊肉，洋葱和香菇全切丁。
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9. 平底锅加热加点油炒香洋葱，香菇和里脊肉。
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10. 然后加上豆瓣酱，用一点水解一下多熬一会味更香。
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11. 准备好所有食材。
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12. 炸酱荞麦面，营养又好吃。
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