麻酱荞麦面
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/1a/b3/9f0gia_720.jpg?ver=1)
9.7万热度
19收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
收购土鸭蛋世沱
不想制作复杂菜式的晚餐,在这里教你几招,就能轻松做出既美味又健康的晚餐,拌一份荞麦面,也能享受到惬意和轻松。钛锅具有优良的导热性能,中小火煮3分钟就可使荞麦面的口感达到最佳。
食材
荞麦面
1把
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
麻酱
适量
芝麻
少许
海苔碎
少许
步骤
-
1. 把荞麦面放入锅中用水煮熟。
-
2. 捞出后放进冷水里泡一会儿。
-
3. 沥干冷水,盛至盘中摆成形。
-
4. 将黄瓜和胡萝卜用清水洗净,切成细丝。
-
5. 把胡萝卜丝放入锅中煮熟后、沥干水盛出。
-
6. 将整个鸡蛋煮熟后剥去外壳,对半切开。
-
7. 把黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋摆入盛有荞麦面的盘中,撒上芝麻。
-
8. 最后撒上海苔碎,吃时淋上麻酱即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
荞麦面放入冰水中浸泡可使面条更有弹性。
胡萝卜丝焯熟后食用较好,黄瓜生吃口感更佳。
芝麻酱和花生酱都可根据喜好添加,淋上后需稍微搅拌。
胡萝卜丝焯熟后食用较好,黄瓜生吃口感更佳。
芝麻酱和花生酱都可根据喜好添加,淋上后需稍微搅拌。
-
这道菜的其他做法
-
芥末麻酱荞麦面
31收藏8.1万热度 -
炸酱荞麦面
143收藏10.1万热度 -
葱香虾酱荞麦面
100收藏1.5万热度 -
葱香虾酱荞麦面
65收藏6.8万热度 -
健康减肥-凉拌荞麦面沙拉配芝麻沙拉酱
35收藏10.6万热度
相关菜谱
-
【营养健康餐】芝麻西兰花拌荞麦面
tread香烟1.4万热度121收藏 -
日式荞麦面(含鲣鱼酱油做法)
blaze思如15.8万热度14收藏 -
荞麦面烩麻食
如芹泪水止不住2万热度194收藏 -
鸡蛋酱拌荞麦面
钭震博筹8.3万热度75收藏 -
杂炒荞麦面(酱油炒面
娜纱嘿温冉20.3万热度9收藏 -
荞麦面芝麻烙饼
动静unreasonable8.6万热度715收藏 -
麻辣鸡丝荞麦面
屈狂影秋风9.2万热度8收藏 -
麻辣荞麦凉面
少女摘泥泥7.2万热度31收藏