土豆焖牛腱子肉
5.9万热度
109收藏
收藏
|
土豆credit
美味家常菜，老少咸宜。
时间: 10-30分钟
食材
牛腱子肉
900克
土豆
2个
洋葱
半个
姜
4片
黄豆酱
1勺
酱油
适量
盐
少许
番茄酱
1大勺
糖
少许
油
少许
胡萝卜
1个
香叶
2片
步骤
-
1. 牛腱子肉切大块，焯水洗净沥水备用 -
2. 洋葱切大块，胡萝卜，土豆削皮切大块，姜切4片
-
3. 热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶，牛腱子肉放下锅炒香
-
4. 之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油，黄豆酱，糖翻炒让牛腱子肉上色入味，大约三分钟左右。
-
5. 然后把牛腱子肉倒入高压锅内，加适量水
-
6. 再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢，焖好汤汁很美味的)
-
7. 盖上盖子焖20分钟即可
-
8. 时间到打开盖子，香味扑鼻
-
9. 成品。美味哦。