五香土豆焖牛肉
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纷泪雨书波
牛腱是事先煲过汤的产物,已经可以直接食用了!
用这个汤渣变身,变成一道美味的菜咯,加了土豆一起焖,真的好好吃哩~很是入味,很是软烂,食到停吾到口啊~!
牛肉也入味了,嚼着真有劲,下酒也一流啊!
用这个汤渣变身,变成一道美味的菜咯,加了土豆一起焖,真的好好吃哩~很是入味,很是软烂,食到停吾到口啊~!
牛肉也入味了,嚼着真有劲,下酒也一流啊!
时间: 10-30分钟
食材
熟牛腱
150g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
适量
老抽
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 熟牛腱切成大块;
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2. 土豆去皮切成大块;
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3. 热油锅,下牛肉和土豆下锅炒一会;
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4. 加入适量的开水煮开,然后加生抽,老抽和五香粉各适量;
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5. 焖至土豆熟烂,即可加一点点盐调味,下香菜或者葱花即可!
小贴士
如果用新鲜牛肉,应该先把牛肉先焖得差不多再加土豆~
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