鲜鱿拌银芽
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孤单deafen
很美味的快手菜。
时间: 10分钟内
食材
鲜鱿
1只
绿豆芽
适量(银芽)
蒜末
适量
香菜
少许
酱油
少许
油
少许
小米辣
半个
步骤
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1. 鲜鱿1只清洗干净。 -
2. 鲜鱿切圈，绿豆芽去根部，切点蒜末，小米辣。
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3. 锅中水烧开，放绿豆芽灼1分钟捞起装碟中备用
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4. 灼绿豆芽的水不用倒掉，把鲜鱿和姜也下锅灼2分钟捞起
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5. 装在绿豆芽上面
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6. 切点香菜放最上面
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7. 锅中放少许油把蒜末，小米辣下去爆香，之后淋在香菜上，好香哦
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8. 再淋少许酱油就完成了
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9. 成品。吃时拌一拌，鲜美。
小贴士
鲜鱿白灼时间不要过长会影响口感。