红焖老黄瓜
5.9万热度
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所言皆尘土
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时间: 10-30分钟
食材
老黄瓜
2条
油
20g
盐
3g
老抽
10g
生抽
10g
水
300g
葱花
2g
步骤
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1. 把黄瓜，刨去皮 -
2. 把黄瓜，切半
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3. 用勺子，挖出瓜瓤
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4. 把黄瓜洗干净，切成小块
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5. 热锅起油
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6. 倒入黄瓜块
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7. 把黄瓜，翻炒均匀
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8. 加入水
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9. 加入老抽
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10. 加入生抽
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11. 加入盐，搅拌均匀，大火烧煮
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12. 煮开后，盖上锅盖，转小火焖12分钟
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13. 时间到，起盖，大火煮至汤汁浓稠，关火
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14. 把黄瓜盛出，洒上葱花
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15. 上桌，即可开吃。