五花肉焖鸭翅
5.5万热度
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腐剂安莫兮念嘥
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时间: 10-30分钟
食材
五花肉
400g
鸭翅
8个
姜片
适量
八角
2个
蒜头
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
南姜
1块
步骤
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1. 鸭翅冷水下锅焯烫后捞出洗净备用 -
2. 五花肉洗净切块
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3. 生姜切片，蒜头去皮衣，南姜切小块拍扁，两个八角备用
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4. 热锅下油煸炒所有的配料
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5. 放入五花肉翻炒出油
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6. 加入生抽，老抽，盐调味翻炒几下
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7. 焯烫好的鸭翅摆入砂锅中
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8. 放入炒过的五花肉，加入水，大火煮开后转中火焖30分钟左右即可
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9. 成品
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10. 成品