西葫芦炒肉末
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凑整
很久没有吃西葫芦了，看到超市搞活动，果断买了两个，一餐一个，刚刚一盘。美味的家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
一个
肉末
适量
大蒜
几片
玉米油
8毫升
盐
2克
蚝油
5毫升
生抽
3毫升
步骤
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1. 西葫芦洗干净切断备用，肉末提前准备好，大蒜去皮切块。 -
2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末和大蒜出香味。
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3. 倒入生抽继续煸炒片刻。
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4. 倒入西葫芦大火煸炒几分钟
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5. 加入2克盐煸炒
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6. 煸炒西葫芦的时候不需要放入水，西葫芦水份很多。
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7. 加入蚝油煸炒出锅。
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8. 盛盘，今天的午餐。